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エゾシカの赤ワイン煮込み
札幌 イタリアン グロッソ パスタ エゾシカの赤ワイン煮込み



エゾシカと香味野菜をイタリア・トスカーナ地方のキャンティで

じっくり8時間煮込んで仕上げました。

炒め野菜の旨みと赤ワインの香りをたっぷり吸い込んで

やわらかくなった鹿肉をお楽しみください。


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特選素材 | 11:25:14 | Trackback(0) | Comments(0)
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grosso4949

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