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パンチェッタ仕込むよっ
自家製パンチェッタ グロッソ 札幌

本日はパンチェッタ仕込みました。

北海道産の豚バラ肉に塩、砂糖、香辛料を擦り込むんです。

このあと、数週間の熟成期間に入りまーす。


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特選素材 | 18:19:53 | Trackback(0) | Comments(0)
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