スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



友だち追加
スポンサー広告 | --:--:-- | Trackback(-) | Comments(-)
ダイエットパスタシリーズ 第一弾 ピーマンのソース
日々の不摂生を解消すべく、折角だから美味しくて体に優しいレシピを公開していこうと思います。

パスタは炭水化物のなかでもGI値が低く、血糖値もゆっくりあがる食材なので実はダイエットにはいいのです。

パスタソースを中心にカロリーを抑えて美味しく簡単にをテーマにご紹介しまーす♪



たっぷりのニンニクを香ばしく炒められるだけのオリーブオイルで炒めます。 大体10g位かな? 油はどんなものでも、1gで15kcalあるのでここで油を控えるのは鉄則ですっ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

ピーマンはたっぷり5個使います。 少し太めに切って白ワインを加えてからパスタの茹で汁を加えて煮込んでいきます。 イタリアンでは野菜にしっかり火を通して使うことが多いんです。 日本の野菜とは違って硬かったりすることが多いのですが、色味を活かして作る和食にはない旨みの引き出し方ですねー。 しっかり煮込んで柔らかくなったら紫玉ねぎを加えます。 こっちはあまり火を入れません。 ギリギリまでソースを煮詰めて火を止めてからひとあおりするくらいでオッケーです。



茹で上げたパスタを加えたら、乾燥バジルをひとつまみ。 ハーブの香りで塩分控えめでも美味しくいただけます。



こんな感じで完成ですっ♪
ひとてまかけてカロリーオフの美味しいレシピでしたっ


スポンサーサイト
友だち追加
パスタ | 17:00:03 | Trackback(0) | Comments(0)
次のページ
PROFILE

grosso4949

  • author: grosso4949
  • 札幌市白石区本通18丁目南2-12 定休日 日曜日
  • RSS
Calender
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
05月 « 2013/06 » 07月
Search
Search this site.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。