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千歳産いのししの赤ワイン煮込みソース
札幌 イタリアン 白石 パスタ グロッソ いのししの煮込み


千歳産のいのししを角切りにしてじっくり3時間赤ワインとトマトで煮込んで仕上げた

奥行きのある味と香りのパスタソースです。

千歳産のいのししはクセの無い赤身、脂ともに旨みのある

おすすめの高級食材です。

今回はじっくり煮込むことでお肉のやわらかく、また大きめにカットしてるので

十分な食感もたのしめますよ♪

S サイズ  ¥ 900
M サイズ  ¥ 1200
L サイズ  ¥ 1500

写真はLサイズ(1.8人前)です。





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パスタ | 17:56:40 | Trackback(0) | Comments(0)
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grosso4949

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