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北海道産有機栽培玉葱のオニオングラタンスープ


グロッソ オニオングラタンスープ 1

約5キロのたま葱を長時間飴色になるまでじっくり炒めて

鶏ガラから取ったチキンブイヨンで仕上げました。

グロッソ オニオングラタンスープ 2


グロッソ オニオングラタンスープ  3


仕上げのチーズトーストは、モッツァレラチーズとチェダーチーズの2種類を使っています。




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特選素材 | 11:32:19 | Trackback(0) | Comments(1)
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grosso4949

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